ตามการแนะนำของบทความก่อนหน้านี้ ในระหว่างกระบวนการทำปุ๋ยหมัก กิจกรรมของจุลินทรีย์ในวัสดุเข้มข้นขึ้น เมื่อความร้อนที่ปล่อยออกมาจากจุลินทรีย์ที่ย่อยสลายอินทรียวัตถุมีมากกว่าการใช้ความร้อนของปุ๋ยหมัก อุณหภูมิของปุ๋ยหมักจะเพิ่มขึ้น .ดังนั้น อุณหภูมิจึงเป็นตัวแปรที่ดีที่สุดในการตัดสินความเข้มข้นของกิจกรรมของจุลินทรีย์
การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์โดยทั่วไปเราเชื่อว่าประสิทธิภาพการย่อยสลายของแบคทีเรียที่มีอุณหภูมิสูงบนสารอินทรีย์นั้นสูงกว่าของแบคทีเรียมีโซฟิลิกการทำปุ๋ยหมักแบบแอโรบิคที่รวดเร็วและอุณหภูมิสูงในปัจจุบันใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะนี้ในช่วงแรกของการทำปุ๋ยหมัก อุณหภูมิของเนื้อปุ๋ยหมักจะใกล้เคียงกับอุณหภูมิแวดล้อม หลังจาก 1~2 วันของการทำงานของแบคทีเรียมีโซฟิลิก อุณหภูมิในการทำปุ๋ยหมักจะถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 50~60 °C สำหรับแบคทีเรียที่มีอุณหภูมิสูง .ตามอุณหภูมินี้ กระบวนการทำปุ๋ยหมักที่ไม่เป็นอันตรายสามารถเสร็จสิ้นได้หลังจาก 5~6 วันดังนั้นในกระบวนการทำปุ๋ยหมัก ควรควบคุมอุณหภูมิของหน้าต่างปุ๋ยหมักระหว่าง 50 ถึง 65 °C แต่จะดีกว่าที่ 55 ถึง 60 °C และไม่ควรเกิน 65 °Cเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 65 °C การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จะเริ่มถูกยับยั้งนอกจากนี้ อุณหภูมิสูงยังสามารถกินอินทรียวัตถุมากเกินไป และลดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปุ๋ยหมักเพื่อให้ได้ผลในการฆ่าแบคทีเรียก่อโรค สำหรับระบบอุปกรณ์ (ระบบปฏิกรณ์) และระบบปุ๋ยหมักแบบหน้าต่างระบายอากาศแบบคงที่ เวลาที่อุณหภูมิภายในกองมากกว่า 55 °C ต้องใช้เวลาประมาณ 3 วันสำหรับระบบการหมักปุ๋ยแบบกองลม อุณหภูมิภายในกองนั้นมากกว่า 55°C เป็นเวลาอย่างน้อย 15 วัน และอย่างน้อย 3 วันระหว่างการทำงานสำหรับระบบ bar-stack เวลาที่อุณหภูมิภายในกองหน้าต่างมากกว่า 55 °C เป็นเวลาอย่างน้อย 15 วัน และกองหน้าต่างปุ๋ยหมักจะต้องกลับด้านอย่างน้อย 5 ครั้งระหว่างการทำงาน
ตามเส้นโค้งการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่วาดของปุ๋ยหมักทั่วไป ความคืบหน้าของกระบวนการหมักสามารถตัดสินได้หากอุณหภูมิที่วัดได้เบี่ยงเบนไปจากเส้นโค้งอุณหภูมิทั่วไป แสดงว่ากิจกรรมของจุลินทรีย์ถูกรบกวนหรือขัดขวางโดยปัจจัยบางอย่าง และปัจจัยที่มีอิทธิพลโดยทั่วไปคือปริมาณออกซิเจนและปริมาณความชื้นของขยะเป็นส่วนใหญ่โดยทั่วไป ใน 3 ถึง 5 วันแรกของการทำปุ๋ยหมัก จุดประสงค์หลักของการระบายอากาศคือการจัดหาออกซิเจน ทำให้ปฏิกิริยาทางชีวเคมีดำเนินไปอย่างราบรื่น และบรรลุวัตถุประสงค์ในการเพิ่มอุณหภูมิของปุ๋ยหมักเมื่อปุ๋ยหมักมีอุณหภูมิสูงถึง 80~90℃ จะส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์อย่างมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มอัตราการระบายอากาศเพื่อกำจัดความชื้นและความร้อนในตัวปุ๋ยหมัก เพื่อลดอุณหภูมิของปุ๋ยหมักในการผลิตจริง การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติมักจะเสร็จสิ้นผ่านระบบป้อนกลับการจ่ายอากาศและอุณหภูมิด้วยการติดตั้งระบบป้อนกลับอุณหภูมิในตัวถังแบบเรียงซ้อน เมื่ออุณหภูมิภายในของตัวถังแบบเรียงซ้อนเกิน 60 °C พัดลมจะเริ่มจ่ายอากาศไปยังตัวถังแบบเรียงซ้อนโดยอัตโนมัติ ดังนั้นความร้อนและไอน้ำในกระจกจะถูกระบายออกเพื่อลดระดับ อุณหภูมิของกองสำหรับปุ๋ยหมักแบบกองลมที่ไม่มีระบบระบายอากาศ จะมีการหมุนเวียนปุ๋ยหมักเป็นประจำเพื่อให้มีการระบายอากาศและควบคุมอุณหภูมิหากการทำงานเป็นปกติ แต่อุณหภูมิของปุ๋ยหมักยังคงลดลง สามารถระบุได้ว่าปุ๋ยหมักได้เข้าสู่ขั้นตอนการทำความเย็นก่อนที่จะสิ้นสุด
เวลาโพสต์: ส.ค.-01-2565